Ok! Ci sta che ad #Halloween ๐ ci si diletti con tutte le robe terrificanti, orripilanti e disgustose ๐งโโ
Questo non vuol dire che lo debba essere anche il cibo! ๐
Ecco! Piena libertร a ๐ก๐ข๐ ๐ฌ๐ฏ๐๐ท๐ฆ๐ฌ๐ซ๐ฆ ๐ข ๐ ๐ฌ๐ฐ๐ฑ๐ฒ๐ช๐ฆ,ma per quanto riguarda il menรน non si transige!
๐ฏ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ง
๐ Ecco lo speciale menรน degustazione che ti abbiamo riservato per la notte di Halloween ๐
๐ฆด Cheese cake di mozzarella di bufala, crumble di carasau alla soia e zenzero, salsa lamponi e shiso rosso
๐ฆด Tataki di tonno, tsukemono di mela verde, ravanelli, salsa ponzu all'arancia e umemayo
๐ฆด Bao bun con tartar affumicata di cavallo alla senape e buccia di yuzu e insalata di cavolo rosso al cipollotto fresco
๐ฆด Risotto al nero, burro acido, seppia alla nduja e lime, polvere di miso โจNikomi Gyu (brasato alla giapponese), la sua salsa ristretta e ortaggi autunnali arrosto
๐ฆด Dolce Zucca e Cioccolato
๐ โฌ45 a persona
Non rischiare di rimanere terribilmente delus* โฐ
Prenota il tuo tavolo โ
โก
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๐๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐ข๐ ๐๐จ๐๐ฎ๐ญ๐ ๐ฝ๐ฅข
๐ Vico Carlo Felice 12 - Cagliari
๐ Tel. 070 657556
