28 Ottobre Degustazione Italia Francia Vecchio Ristoro
| Forchettour | Comunicazione |
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Annamaria Clementi 2016 Ca' del Bosco
La Grande Année 2015 Champagne Bollinger
Accompagnamento by Filippo Oggioni e Erbavoglio Formaggi con
Stefano Lunardi
UNCORKED
Wine Focus @ Vecchio Ristoro
Una mini-serie di incontri di degustazione per conoscere e approfondire aree geografiche, denominazioni, stili e declinazioni del mondo del vino, e soprattutto occasioni per STAPPARE GRANDI BOTTIGLIE insieme e vivere il Vecchio Ristoro in una veste differente
Dedicato e rivolto a tutti: appassionati, sommelier in erba, neofiti con la giusta curiosità, professionisti del settore e non.
Degusteremo alla “cieca parziale”, ovvero:
- saprete in anticipo il FOCUS (tema) che sarà oggetto di degustazione
- saprete in anticipo quali etichette si stapperanno (quasi tutte… forse.)
- compileremo una scheda di analisi e degustazione, fruibile e semplice
- le bottiglie saranno servite COPERTE
Non sarà una gara a chi indovina. Bere "alla cieca" significa privarsi dei preconcetti, positivi o negativi, che ci portiamo inevitabilmente sulle spalle conoscendo il nome o la tipologia o il prezzo del vino. L'obiettivo è far lavorare soltanto il nostro palato, il nostro naso e la nostra sensibilità!
www.ristorantevecchioristoro.it
ID annuncio: 02143658
Oppure chiama ristorante vecchio ristoro al:
016533238
Comune: Arnad (Ao)
Annuncio inserito 29-apr: da: fabio ansalone Preferiti
Oggi siamo stati ad Arnad (AO) seguendo un biglietto da visita forchettour: al ristorante La kiuva. Menù degustazione: antipasto di salumi misti con miele ( lardo, 3 tipi di salame: cinghiale,capra,uno particolare con le patate e sanguinaccio, mocetta) assaggi di 2 primi ( gnocchi di...
Comune: Cogne (Ao)
Annuncio inserito 25-mar: da: agricola costa del pino cogne Preferiti
#agricolacostadelpinocogne #formaggiartigianali #montagna #cogne #visitcogne #agricolturadimontagna info@costadelpino.it
Comune: Fènis (Ao)
Annuncio inserito 01-nov: da: Stefania avella Preferiti
Fenis, poco prima di Aosta. Osteria dell'ora tarda (La Castellana) fronte Castello. Ci ha sorpreso molto, luogo spartano, menú niente male che rispetta la tradizione valdostana. Porzioni abbondanti. Abbiamo preso un risotto al bleu, una trippa (particolare, con formaggio), una polenta, una panna...