L'Orto Invernale Terzo Appuntamento Acquaviva Picena

🍆🌶️🐰 𝗟❜𝗢𝗿𝘁𝗼 𝗜𝗻𝘃𝗲𝗿𝗻𝗮𝗹𝗲...🍆🌶️🐰
𝐓𝐄𝐑𝐙𝐎 𝐀𝐏𝐏𝐔𝐍𝐓𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎
𝒂𝒅 𝑨𝒄𝒒𝒖𝒂𝒗𝒊𝒗𝒂 𝑷𝒊𝒄𝒆𝒏𝒂❗
rispettosi della tradizione una festa mangereccia
per un giovedì grasso al massimo❗❗

𝐌𝐄𝐍𝐔̀
Tortino di pane e patate su crema di scarola e fondo di coniglio.
Alici e puntarelle
(Insalata di puntarelle con salsa alle alici sottosale euromar)
Gnocchi di zucca saltati in burro salato su crema di broccoli romano e scaglie di pecorino Petrucci.
Monoporzione di coniglio in pagnotta con sformatino di coste di bietola e spinaci accompagnati da porri brasati.
Insalata invernale
Ravioli di carnevale ricotta cioccolato fondente e arancia con sfoglia alla barbabietola.

🍷𝐕𝐈𝐍𝐈
CAPECCI ROBERTO
LE VIGNE DI CLEMENTINA FABI
SALADINI PILASTRI

𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎:𝟎𝟎 - 𝐄𝐮𝐫𝐨 𝟯𝟱 𝐛𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐞.

𝑷𝒆𝒓 𝒊𝒏𝒇𝒐 𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊:
Casolare Azzurro
Contrada Fontepezzana, 1, 63075 Acquaviva Picena AP
𝐓𝐞𝐥. 𝟎𝟕𝟑𝟓 𝟔𝟖𝟑𝟏𝟖𝟓
𝗖𝗲𝗹𝗹𝘂𝗹𝗮𝗿𝗲: +𝟯𝟵 𝟯𝟰𝟳𝟭𝟲𝟮𝟰𝟲𝟳𝟭