Domenica 20 Ottobre Passeggiate di Gusto - Monti Lepini

"Res Rustica" approda a Sermoneta e in particolare nella suggestiva Abbazia di Valvisciolo.
Domenica 20 ottobre, alle ore 10.30, saremo li per un'altra delle nostre "Passeggiate di Gusto" nei Monti Lepini, sempre più partecipate. Presso l’ex Refettorio dell’ABBAZIA DI VALVISCIOLO, #comunedisermoneta, in collaborazione con il Museo Abbazia di Valvisciolo, nuovo appuntamento con
“AGRI-CULTURA dei Monti Lepini, PASSEGGIATE DI GUSTO”; Il cibo dei Monaci
Una visita guidata intorno al cibo, a partire dall’ex Refettorio, passeggiando alla scoperta della Mostra dell’Abbazia e del suo particolare Museo, fino a terminare con un "laboratorio del gusto" attraverso un prodotto simbolo del luogo a cura di Slow Food Travel Monti Lepini.

Di che prodotto parleremo, mentre lo degusteremo, per capire come usare il nostro senso del gusto per capirne i valori alimentari legati al territorio?
Beh, in questo caso, parliamo del "cibo dei monaci", che tanto importante è stato nella storia gastronomica europea e continua ad essere apprezzato laddove, come in questo caso, è ancora prodotto, dalla sapiente cultura dei Cistercensi.

Infatti oggi qui nell’Abbazia ci sono ottimi prodotti da gustare, ma anche tutto intorno nel Comune di Sermoneta, non mancano diversi prodotti che potrebbero aver titolo a rappresentare la cultura agroalimentare del luogo, la storia e il futuro del cibo come diciamo in Slow Food: “buono, pulito e giusto, per tutti”. Ne sceglieremo tra tutti uno particolarmente da celebrare, ma non mancherà altro a corollario.
Ma non aggiungiamo altro ora e vi aspettiamo per svelarlo!

La nostra attività si svolge nell’ambito della 𝗠𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗜𝘁𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 "𝑹𝒆𝒔 𝑹𝒖𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂: 𝑳'𝑨𝒈𝒓𝒊𝒄𝒐𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒊 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒊 𝑳𝒆𝒑𝒊𝒏𝒊 𝒏𝒆𝒍 𝑻𝒆𝒎𝒑𝒐". Un progetto, a cura della Compagnia Dei Lepini, che si snoda attraverso i diversi comuni del territorio, coinvolgendo il “Sistema Integrato Territoriale dei Musei, Biblioteche e Archivi Storici dei Monti Lepini”, realizzato con il sostegno della Regione Lazio; La Cultura fa Sistema.

Come abbiamo già scritto e raccontato nelle tappe precedenti, quando si parla di "agricoltura" di Cibo, dall'antichità ad oggi, non potevamo mancare certamente e dare il nostro contributo, in particolare attraverso Slow Food Travel Monti Lepini.
Continuiamo a farlo, in tutti i Comuni dei Lepini, ciascuno con le proprie peculiarità, seguendo il calendario in programma, attraverso delle visite guidate gratuite a "modo nostro", con la nostra Comunità Slow Food, per un Cibo che vuole bene alla terra, alla natura al nostro benessere di conseguenza.

Quindi, invitiamo tutti a partecipare gratuitamente a questo evento, ad essere protagonisti di un diverso modo di fare esperienze turistiche, ad un'ottima occasione per riscoprire le tradizioni locali e riflettere su come coltivare un futuro sostenibile, nel rispetto della natura e della nostra salute.
Una passeggiata che nutre mente, corpo e spirito!

Gradita la prenotazione, al whatsapp 351 672 9094

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