8/9 Maggio Evoluzione Naturale Due Giorni Dedicati al Vino Naturale

⚠️ 𝘾𝙤𝙨𝙖 𝙩𝙧𝙤𝙫𝙚𝙧𝙚𝙩𝙚 𝙡’8 𝙚 9 𝙈𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝙖 𝙀𝙫𝙤𝙡𝙪𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚? ⚠️
📌 Circa 𝟴𝟬 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗶, provenienti da tutta Italia
📌 Circa 𝟰𝟬𝟬 𝗲𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲 in degustazione libera
⚠️ 𝙌𝙪𝙖𝙡𝙞 𝙨𝙤𝙣𝙤 𝙞 𝙘𝙧𝙞𝙩𝙚𝙧𝙞 𝙙𝙞 𝙨𝙚𝙡𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙙𝙚𝙞 𝙫𝙞𝙜𝙣𝙖𝙞𝙤𝙡𝙞? ⚠️
🌿 𝐈𝐍 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐀
🚫 Nessun utilizzo di diserbanti e/o dissecanti
🚫 Nessun utilizzo di concimi chimici
🚫 Nessun utilizzo di viti modificate geneticamente
🚫 Nessun utilizzo di prodotti di sintesi, penetranti e/o sistemici
✅ Adozione di piante ottenute da selezione massale nei nuovi vigneti
✅ Coltivazione di vitigni autoctoni
✅ Agricoltura bio o biodinamica
✅ Raccolta manuale
🍷 𝐈𝐍 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐍𝐀
✅ Utilizzo esclusivo di lieviti indigeni
🚫 Esclusione di ogni sistema di concentrazione ed essiccazione forzata
✅ Fermentazione spontanee
🚫 Nessuna filtrazione e chiarificazione
🚫 Nessuno o consapevole utilizzo di anidride solforosa
Certo, qualcuno dice che siamo “troppo selettivi”, ma ce ne faremo una ragione. 🤫😅
𝐓𝐈𝐂𝐊𝐄𝐓 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈 in prevendita con sconti Horeca e Associazioni
(consigliabile per evitare file all’ingresso)
👉 (link in Bio)
📅 𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄
𝟴-𝟵 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟮 - orario 11.00-19.00
@𝐄𝐯𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞_𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞
𝘿𝙪𝙚 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙞 𝙙𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞 𝙖𝙡 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚
Notre Dame - Masseria Lella
Sp 71 Contrada Madonna di Mutata, Grottaglie TA
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