27 Novembre Cena Letteraria Slow Food Neretum APS

Il prossimo 27 novembre si terrà La Cena Letteraria organizzata da Slow Food Neretum APS in collaborazione con Le Macare.

Grazie ai racconti e alle letture di Alessandro Leo, conosceremo meglio uno dei più grandi poeti della letteratura italiana, Giacomo Leopardi. Esploreremo l'universo creativo del poeta attraverso una cena ispirata dalle ricette del libro “L’infinito gastronomico di Giacomo Leopardi” di Andrea Maia, dalle atmosfere dell'800 e dai piaceri della tavola che lui amava.

«occupazione interessantissima la quale importa che sia fatta bene, perché dalla buona digestione dipende in massima parte il ben essere, il buono stato corporale, e quindi anche mentale e morale dell’uomo…»

📖Il menù
Pessimismo vegetale (La Minestrina)
Fritto notturno di un pastore errante ad Alezio (Fritti misti)
A Salvia (Tortelli di magro)
Le polpette morali (Polpette di bollito con bagnetto verde)
Il naufragar m'è dolce (Bignè)
La quiete dopo la tempesta (Digestivi)

🍷Alle suggestioni che emergono dalle sue opere e dalla sua biografia abbineremo vini che provengono dalle regioni che lui ha frequentato e amato

📬Info e prenotazioni:
Mariachiara 328 2967845 (slowfoodneretum293@gmail.com)
Le Macare: 329 6176084

35 euro soci Slowfood
40 euro non soci

Si prega di comunicare per tempo eventuali allergie o disdette
Start ore 20.30
c/o Le Macàre - via Mariana Albina 140, Alezio (LE)