21/22 Marzo Corso Grandi Lievitati d'Autore: La Colomba Pasquale

I grandi lievitati da ricorrenza sono il suo punto di forza.
A Natale ci ha già conquistati con i suoi gustosi panettoni,
dei quali riusciamo a rievocarne ancora il profumo e il sapore perfettamente bilanciato.
Per questo in occasione delle festività pasquali abbiamo pensato
di proporre una 𝐦𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 sulla produzione artigianale della 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚𝐥𝐞,
finalizzata all’approfondimento teorico e pratico del tema della pasticceria lievitata.
Cosa stai aspettando? 🕊🕊🕊
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